Existen cuatro programas diferentes para poder desarrollar en la Esculea Mediombiental de Askizu, que desarrollamos a continuación:

1) ENTRE EL MAR Y LA TIERRA
(Educación infantil y primer ciclo de Ensañanza Primaria)

Día 1
Itinerario hasta Getaria, que se aprovechará para mostrar los viñedos de Txakolí.
Una vez en Getaria, se visitará el puerto pesquero, la Cofradía de Pescadores, el monte San Antón
("Ratón de Getaria") y la playa.
El viaje de Elkano, la vuelta al mundo.

Día 2
Contacto con el medio rural mediante un itinerario de los sentidos, de forma que vayan descubriendo por ellos mismos, las características de este entorno.
Aplicación de lo percibido mediante juegos.



2) ¡APRENDIENDO A PESCAR!
(2º Y 3er. Ciclo de Educación Primaria)

Día 1
Se trabajará el tema de la Pesca: su historia, las diferentes temporadas,.....
Y a continuación visitaremos la cofradía de pescadores, las lonjas, barcos pesqueros, la Venta y la playa..

Día 2
Diario de un pescador: conocer sus aparejos y las diferentes técnicas utilizadas.
Juego didáctico sobre la pesca del atún.



3) LA PESCA TRADICIONAL
(E.S.O.)

Día 1
La pesca en Getaria, mediante explicaciones y visitas al puerto, Cofradía de pescadores, Lonja, Venta...

Día 2
Conocimientos de las temporadas de pesca, diferentes técnicas, y juego didáctico para la aplicación de
los conocimientos adquiridos.



4) TRADICIÓN Y ARTESANÍA
(E.S.O.)

Día 1
Visita a la Cofradía de Pescadores y a la Venta de Getaria.
Métodos tradicionales de conserva: Salmuera, sazonados, escabeche..

Día 2
Juego de orientación Askizu - Laia. Visita didáctica al Museo Artesanal LAIA.
Juegos didácticos.